Nasce il primo whisky italiano della distilleria Poli
In questi giorni sono state presentate le prime bottiglie di whisky italiano della distilleria Poli. Nasce Segretario di stato, un whisky italiano invecchiato cinque anni in botti in precedenza utilizzate per l’amarone. Un whisky con una…
William Cadenhead Whisky Independent Bottler
Piccola storia della William Cadenhead Ltd. Whisky Independent Bottler, il più antico selezionatore, affinatore ed imbottigliatore di Scozia. Whisky William Cadenhead Ltd, Mercanti di vino e distillati, società commerciale che William…
Signatory Vintage
La storia di Signatory vintage imbottigliatore indipendente ed affinatore di single malt eccellenti. La Signatory Vintage è stata fondata da Andrew Symington nel 1988 con l’acquisto di un Cask venduto poi in Giappone. In seguito ha…
Velier 70th Anniversario – Drop by Drop
Si è finalmente concluso lo speciale listino Drop by Drop edito per commemorare i 70 anni della Velier della famiglia Gargano. Tutta la collezione “70 anniversario Velier” è ora disponibile all’acquisto in una unica soluzione.…
La continua prolificazione di bottiglie false di rum o whisky
Non è solo lo scotch whisky a essere preso di mira dai falsi. Di recente abbiamo visto falsi whisky giapponesi e abbiamo visto finte bottiglie della ormai leggendaria Caroni e della serie di Demerara. Con i recenti aumenti dei valori che sono così…
Conservare una bottiglia di distillato dopo averla aperta
Le cose si complicano una volta che la bottiglia viene aperta ed i problemi aumentano esponenzialmente quanto più il livello del whisky scende. Ecco come si evita la perdita di gradazione alcolica e di aromi. E’ molto difficile…
Michel Couvreur, artigiano, artista, distillatore di whisky. L’ultimo dei Moicani
La sua passione per creare gli whisky più buoni al mondo lo ha reso famoso. Venne soprannominato l’ultimo dei Mohicani perché fu l’ultimo vero artigiano del Whisky, un artista del Whisky. “Michel Couvreur (né en 1928, mort le 17 août…
Glenfarclas una distilleria di famiglia
Whisky Glenfarclas sono fra i più apprezzati in Scozia e nel mondo. Whisky da meditazione!! Glenfarclas – in gaelico, “la valle dei verdi pascoli” – si estende ai piedi della montagna di Ben Rinnes, nello Speyside. È qui che nel 1836 fu costruita…
Bruichladdich Octomore 2009 Pauillac Cask
grande accoppiamento tra il whisky più torbato al mondo con le botti di uno dei produttori di vino più famosi del Médoc: Pauillac. OCTOMORE 2009 Pauillac - 60th anniversary LMDW Per l’anniversario dei 60 anni della francese maison du whisky vengono…
Arran peated private cask for Beija Flor
Dopo attenti test Maurizio di Beija Flor seleziona le migliori botti di whisky della distilleria Arran e, dopo un attento invecchiamento, diventano la la ricercata linea di whisky The ARRAN PEATED PRIVATE CASK FOR BEIJA FLOR. ARRAN SMUGGLERS' SERIES…
Gli whisky Arran Smugglers’ series e la storia dei contrabbandieri di whisky scozzesi.
Contrabbandare whisky nel diciottesimo secolo era normale e i contrabbandieri scozzesi si inventavano soluzioni interessanti.... come nascondere le bottiglie di whisky in un libro.. logo distilleria Arran con aquile Serie Arran The Smugglers , i…
La differenza tra un liquore ed un distillato
Spesso nelle occasioni più mondane ci viene chiesto “vuole un liquore o un distillato?” Ogni volta che siamo a fine cena sorge il problema di scegliere tra un liquore e un distillato? Ma qual è la differenza? Sapremmo rispondere con altrettanta…
Un whisky da scoprire: The Antiquary 92 punti su 100 ricevuti dalla Whisky Bibble di Jim Murray del 2013.
Trovare un single malt whisky che soddisfi tutti gli appassionati di whisky non è facile. Il problema dell'whisky perfetto esiste da sempre. John & William Hardie hanno iniziato la loro ricerca per creare il perfetto Whisky Scotch Blended più di…
I Vincitori Della Whisky Bible 2017 di Jim Murray
Jim Murray, affermato giornalista e scrittore inglese, è un grande amante del whisky nonché celebre critico di fama mondiale a tal riguardo. Ogni anno pubblica la Jim Murray’s Whisky Bible, guida in cui seleziona le migliori bottiglie del prezioso…