Grappa Jacopo Poli Pauillac

La grappa Esprint di Pauillac delle distillerie Poli si candida a diventare l´acquavite più prestigiosa di tutti i tempi. Mai, ad oggi, sono state utilizzate le vinacce di Chateau Lafite, il vino più costoso del mondo, per fare la grappa.…

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William Cadenhead Whisky Independent Bottler

Piccola storia della William Cadenhead Ltd. Whisky Independent Bottler, il più antico selezionatore, affinatore ed  imbottigliatore di Scozia. Whisky William Cadenhead Ltd, Mercanti di vino e distillati, società…

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Signatory Vintage

La storia di Signatory vintage imbottigliatore indipendente ed affinatore di single malt eccellenti. La Signatory Vintage è stata fondata da Andrew Symington nel 1988 con l’acquisto di un Cask venduto poi in…

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Ti’ punch, decollàge contro il Coronavirus

In questi giorni di isolamento causa coronavirus ho cercato quale semplice cocktail potesse allietare la giornata….. Ti’ Punch è un vero e proprio rito, accompagna la vita quotidiana e scandisce il ritmo delle giornate tanto che il primo…

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Bitter Gran Milano

Un bitter dal grande carattere, arricchito con i profumi del rosmarino e studiato appositamente per l’estate. Prende il nome dalla città, Milano la gran Milano che ha dato alla luce i più famosi bitter del mondo. Il Gran Milano è dissetante…

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Luca Gargano e i rum Habitation velier

Classificazione dei rum di Luca Gargano

Luca Gargano è alla guida della Velier, la più grande società italiana indipendente d’importazione alcolici. Imprenditore d’avanguardia e massimo conoscitore di distillati nel mondo, nel 2014 è stato eletto “Mejor experto del ron” dagli stessi…

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Rum Villa Paradisetto

Oggi vi presentiamo i primi due imbottigliamenti di questa gamma: SAVANNA TRADITIONAL 1999 invecchiato 20 anni e il MONYMUSK EMB 1995 invecchiato 24 anni. Villa Paradisetto, Via Byron 14, è stata la casa di Velier a…

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Velier 70th Anniversario – Drop by Drop

Si è finalmente concluso lo speciale listino Drop by Drop edito per commemorare i 70 anni della Velier della famiglia Gargano. Tutta la collezione “70 anniversario Velier” è ora disponibile all’acquisto in una unica soluzione.…

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Novità nel mondo dei rum: arriva il Merser & C. Rum Double Barrel

Novità nel mondo dei rum, è nato il primo rum invecchiato e miscelato a Londra. Questa settimana approfondiamo la storia della miscelazione del rum a Londra e proviamo un rum molto speciale parzialmente maturato…

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La continua prolificazione di bottiglie false di rum o whisky

Non è solo lo scotch whisky a essere preso di mira dai falsi. Di recente abbiamo visto falsi whisky giapponesi e abbiamo visto finte bottiglie della ormai leggendaria Caroni e della serie di Demerara. Con i recenti aumenti dei valori che sono così…

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Come valutare una bottiglia di whisky o rum?

Ti sei mai chiesto quanto valgono le tue bottiglie? Come si fa a dare un valore a una bottiglia di whisky? Dove bisogna guardare? Quali parametri usare? Condividiamo alcune perle di saggezza per aiutarti nella tua ricerca.…

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Classificazione livelli riempimento bottiglie di whisky, rum e distillati vintage

Quando cerchi di acquistare una bottiglia, controlla attentamente il livello del liquido, in particolare se prevedi di bere, collezionare o investire! Investire in whisky o in rum, oro liquido, come beni rifugio non…

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Conservare una bottiglia di distillato dopo averla aperta

Le cose si complicano una volta che la bottiglia viene aperta ed i problemi aumentano esponenzialmente quanto più il livello del whisky scende. Ecco come si evita la perdita di gradazione alcolica e di aromi.…

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rum Isautier 33 years old La Réunion,

Come conservare una vecchia bottiglia di whisky o rum di valore

Preziose bottiglie di rum o whisky, che siamo chiuse, aperte o preziosi pezzi di antiquariato, vanno conservate bene. Come si fa? Vediamo in questo articolo quali consigli si possono dare per garantire la migliore conservazione alle nostre preziose…

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I preziosi cognac Baron Otard

Il cognac Baron Otard è prodotto con acquaviti di vino provenienti da una zona ben delimitata nel distretto della Charente, la regione del Poitou-Charentes. Il cognac Baron Otard è indiscutibilmente legato alla…

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Small Gin Hayman’s, un concentrato di gin

Hayman’s Small Gin: il gin che sconvolge il mondo degli spirits: vi permette di preparare un vero Gin & Tonic con solo  5ml di gin, un ditale da 0.2 unità alcoliche. In cosa si differenzia da altri spirits nella categoria ‘low alcohol’? A…

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Rhum arrangè dalle lontane isole Francesi

Il rhum Arrangè è una preparazione alcoolica tradizionale francese, un rum in cui i vari ingredienti come foglie o frutti macerano e fermentano. Si tratta di una specialità di La Guadalupa, Martinica, Réunion e Madagascar.…

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Demerara Distillers ‘Blended in the Barrel’ by Velier

Sono considerati le migliori espressioni di ciò che un rum può essere: negli ultimi anni stanno ricevendo i più alti punteggi da parte dei più famosi esperti internazionali. VELIER è l’unica azienda al mondo che ha…

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Michel Couvreur, artigiano, artista, distillatore di whisky. L’ultimo dei Moicani

La sua passione per creare gli whisky più buoni al mondo lo ha reso famoso. Venne soprannominato l’ultimo dei Mohicani perché fu l’ultimo vero artigiano del Whisky, un artista del Whisky. “Michel Couvreur (né en…

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Engine gin motor of life

Engine Gin, il nuovo carburante per il motore del divertimento!

E’ un gin cold compound italiano, con botaniche della tradizione piemontese ed una veste insolita. Engine gin è il primo gin in lattina. Engine gin è custodito in un originale astuccio di latta, che ricorda le lattine d’olio per i motori.…

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Rum e pera o rum e cioccolato?

Abbinamenti con il rum se ne possono fare tantissimi ma due sono classici. Rum e pera o rum e cioccolato: qual è il miglior abbinamento possibile? Esiste un abbinamento di sapori tutto caraibico? Stai cercando…

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Gin Tanqueray Lovage limited edition

L’ultimo nato della distilleria inglese del gruppo Diageo è Tanqueray Lovage, un gin aromatico dalla forte personalità. La sua peculiarità è di avere tra le botaniche il levistico, o sedano di monte, in inglese chiamato, appunto “lovage”, e di…

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Glenfarclas una distilleria di famiglia

Whisky Glenfarclas sono fra i più apprezzati in Scozia e nel mondo. Whisky da meditazione!! Glenfarclas – in gaelico, “la valle dei verdi pascoli” – si estende ai piedi della montagna di Ben Rinnes, nello Speyside. È qui che nel 1836 fu costruita…

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Finalmente disponibili i Rum Arranges Damoiseau Gudeloupe IGT

Nasce dall’unione tra il migliore rum e la migliore frutta della Guadeloupe il Rhums Arrangès Gudeloupe IGT, indicazione geografica tipica. Un liquore dolce e coinvolgente … Adatto ad ogni ora del giorno. I rhum Arrangès sono una delle…

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La distilleria Luigi Barile e i segreti della grappa invecchiata

Secondo la distilleria Barile le grappe si realizzano lentamente con tutto il tempo necessario per ottenere la più alta qualità. Ogni invecchiamento proposto dai 12 ai 33 anni ha sue particolarità che ne personalizzano gli aromi e il gusto. Non…

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Come investire in whisky

Investire in whisky rari e pregiati può dare utili e soddisfazioni molto alte. Il whisky è diventato un bene rifugio. Gli investitori tastano cautamente nuove opportunità di mercato… Ecco una breve guida di come investire in whisky, scegliere…

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Rum Velier Royal Navy

Velier Royal Navy very old rum master blender Luca Gargano

è arrivato l’ultimo rum creato da Luca Gargano di Velier, un blend pieno grado con all’interno preziosi rum Caroni e Demerara. E a Aprile del 2019 si è aggiunta la seconda release, Velier Royal Navy Tiger Shark. La passione per i rum…

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Un nuovo cocktail unisce l’Italia ed è il più buono dell’anno!

Dall'unione tra Bitter Campari, Il sole della Sicilia, arance e carciofi è nato un nuovo cocktail. Un cocktail che unisce due città simbolo dell'Italia Milano con Catania. Il bitter Campari e l'amaro Amacardo rosso. Milano la città dove è stato…

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Distillati Capovilla grappa Tabacco

Capovilla Grappa Tabacco Kentuky

Dal Mestro distillatore Vittorio ‘Gianni’ Capovilla una grappa sperimentale di vinacce d'amarone dal Forno e Tabacco Kentuky Italiano. Un mix seducente ed esplosivo.   Distillati Capovilla grappa Tabacco Vittorio ‘Gianni’ Capovilla è…

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chichibu single malt from Japan

Ichiro Single malt distilleria Chichibu

Sono tornati disponibili i single malt della distilleria giapponese Chichibu chichibu distillery La distilleria chichibu. La distilleria Chichibu è posizionata nelle vicinanze dell’omonima cittadina nella provincia di Seitama, circa 100 Km a Ovest…

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OCTOMORE 2009 Pauillac - 60th anniversary LMDW

Bruichladdich Octomore 2009 Pauillac Cask

grande accoppiamento tra il whisky più torbato al mondo con le botti di uno dei produttori di vino più famosi del Médoc: Pauillac. OCTOMORE 2009 Pauillac - 60th anniversary LMDW Per l’anniversario dei 60 anni della francese maison du whisky vengono…

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WHISKY THE ARRAN BOURBON BARREL PRIVATE CASK BEIJA FLOR 15 Years Old

Arran peated private cask for Beija Flor

Dopo attenti test Maurizio di Beija Flor seleziona le migliori botti di whisky della distilleria Arran e, dopo un attento invecchiamento, diventano la la ricercata linea di whisky The ARRAN PEATED PRIVATE CASK FOR BEIJA FLOR. ARRAN SMUGGLERS' SERIES…

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grappe gaja

Grappe Gaja di Barbaresco

Sono disponibili, ma solo in Tabaccheria Toto13 a Parabiago, le nuove grappe della cantina Angelo Gaja in Barbaresco. La cantina Gaja nasce nel 1859 a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, ed è da sempre riconosciuta come uno dei nomi-simbolo nella…

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alambicchi pot still distilleria Nine leave

Rum rari, dal Giappone i rum di Nine Leaves

Nine Leaves è una microdistilleria situata nella prefettura di Shiga, non lontano da Kyoto, in Giappone dove si distilla uno dei rum più buoni del mondo il rum Nine Leaves Encrypted. Degustazione rum Nine Leaves Japan Nel 2016 durante un nostro…

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PANAREA ISLAND GIN

Classifica dei Gin più buoni del mondo

  La classifica dei migliori gin al mondo comprende alcolici italiani e stranieri. Il gin è un superalcolico che si ottiene distillando cereali con prevalenza di granturco, aromatizzato con bacche di ginepro, spezie ed erbe. Venne…

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Il ritorno dell’armagnac e i successi del gin

Tendenze e novità, analisi del settore distillati dopo IWSC l'International Wine & Spirit Competition di Londra. Secondo uno scrittore e scopritore di distillati rari, Neil Ridley, l'industria delle bevande alcoliche sta crescendo a livello…

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marchio Habitation Velier rum

Disponibile la seconda release di imbottigliamenti tropicali Habitation Velier

E’ disponibile la seconda release di imbottigliamenti tropicali Habitation Velier, la gamma di Pure Single Rum frutto della continua ricerca di Luca Gargano. Luca Gargano e i rum Habitation velier   Habitation Velier, the House of Pure Single…

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ARRAN SMUGGLERS' SERIES VOLUME 1 WHISKY THE ILLICIT STILLS’

Gli whisky Arran Smugglers’ series e la storia dei contrabbandieri di whisky scozzesi.

Contrabbandare whisky nel diciottesimo secolo era normale e i contrabbandieri scozzesi si inventavano soluzioni interessanti.... come nascondere le bottiglie di whisky in un libro.. logo distilleria Arran con aquile Serie Arran The Smugglers , i…

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Bottiglia di bas Armagnac Darroze 1961

Bas armagnac Darroze invecchiato 51 anni, distillato nel 1961. L’eccelenza dell’armagnac!

Francis Darroze è stato descritto come il Papa del Bas Armagnac ed è ampiamente riconosciuto come il primo produttore nella regione. Bottiglia di bas Armagnac Darroze 1961 Darroze non possiede vigneti, lavora con i piccoli coltivatori che…

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Foto distilleria Caroni fine attività 2003

Velier rende disponibile l’ultimo imbottigliamento di rum Caroni 21 anni distillato nel 1996

Caroni è ormai agli sgoccioli!! Così titola la presentazione di Velier del ultimo imbottigliamento di rum Caroni. Foto distilleria Caroni fine attività 2003 La distilleria Caroni nacque più di cent'anni fa come una delle tante realtà di lavorazione…

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